VOUS SOUHAITEZ PASSER VOTRE CAP PATISSIER EN 2017 ?

C'est un projet que vous mijotez depuis si longtemps ! vous suivez bien quelques groupes d'entraide sur les réseaux sociaux mais est-ce que cela sera suffisant ?

Nous ne dénigrons pas ce qui existe, bien au contraire. Connaissant la charge de travail, nous tirons notre chapeau à toutes ces personnes qui bénévolement vous dispensent leur savoir. Mais justement quel savoir ?

Ce que nous vous proposons est très structuré. Les vidéos sont tournées avec un enseignant du lycée hôtelier de Marseille dont l’approche pédagogique ressort à tout moment.

Certes, il vous apprend à réaliser des chouquettes ou encore le très gourmand Royal chocolat, mais en même temps, il vous rappelle les règles d’hygiène et de sécurité. Il vous montre comment tenir votre poste de travail toujours impeccable dans les mêmes conditions que celles attendues le jour de l’examen. Enfin, il fait très souvent le lien entre ce qu’il réalise et les cours de technologie.

Pour faire court, c’est un prof qui connait son métier !

Notre programme est cadencé de la même façon qu’au lycée et votre avancement se fait dans une logique qui vise la réussite. Les échanges sont nombreux. Tous vos posts sont commentés et vos photos corrigées. En cas de difficulté particulière, nous vous invitons même à nous envoyer de petites vidéos prises avec votre téléphone afin que nous puissions mieux vous corriger.

N'hésitez pas à découvrir notre programme qui se prétend avant tout de vous apprendre tout ce qui est nécessaire pour décrocher un job de pâtissier. Et bien sûr, cela va au delà des exigences du cap. Pour vous permettre de réaliser sereinement la totalité du programme, nous avons décidé de laisser les accès ouverts à nos adhérents jusqu'au 1er septembre prochain. Cela vous permettra de laisser de coté les "bonus métier" pendant votre entrainement CAP pour y revenir l'été prochain, diplôme en poche.

Pour finir, nous sommes heureux de vous annoncer qu'en mai/juin 2016, tous nos élèves qui se sont présentés ont décroché l'examen. 100 % de réussite, ce n’'est pas rien, surtout que parmi eux certains avaient les matières générales à passer !

Nous vous invitons maintenant à  découvrir notre programme et pourquoi pas, à nous rejoindre en cliquant sur le bouton "souscrire » que vous trouverez plus bas.

Pour être heureux, vivez vos rêves ! Rejoignez nous...

 

Acheter ci-dessous le Parcours Performance (Préparation au CAP pâtissier) de octobre 2016 à mai 2017

   Conditions du salon Sugar Lyon : 8 mensualités d​e 80€ au lieu de 85€ soit une remise de 40€

 


Besoin de soutien, de formation pour préparer votre CAP Pâtissier ou tout simplement perfectionner votre savoir faire.

L’académie de pâtisserie vous accompagne dans la réussite de votre projet grâce aux activités pédagogiques e-learning, aux ateliers ou encore aux vidéos à la demande mais aussi grâce aux échanges permanents et professionnels réservés à ses membres.

Alors CAP ou pas CAP, pour pâtisser comme un « Pro », rejoignez-nous.

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