achat Des ateliers en laboratoire professionnel pour preparer le cap 2017 

VOTRE PAIEMENT FAIT OFFICE D'INSCRIPTION -  8 PARTICIPANTS MINIMUM - ADRESSE FOURNIE DANS LE MAIL DE REMERCIEMENT D'ACHAT - ARRET DES INSCRIPTIONS CINQ JOURS AVANT LA DATE PREVUE, PUIS CONFIRMATION PAR MAIL DE LA TENUE DE L'ATELIER OU REMBOURSEMENT PAYPAL SI QUOTA NON ATTEINT.

Acheter ci-dessous le ou les ateliers qui vous permettront de corriger vos gestes et de trouver réponse d'un enseignant à toutes vos incertitudes. Bien que les ateliers soient plus que correctement équipés, les élèves doivent arriver avec leur mallette et leur tenue complète. Pour des raisons de sécurité les personnes non équipées ne pourront pas suivre le cours.      

NOS ATELIERS 2017

Achetez votre inscription

Le 30 JANVIER 2017 - journée décalée de 13h à 20h 

Laboratoire professionnel à CARNOUX

 Croissants, religieuses vanille, chouquettes, tarte amandes bananes.

 

 

 Le 24 FEVRIER 2017 journée décalée de 13h à 20h

Laboratoire de tournage de L'académie

Pains au chocolat, éclairs au chocolat, salambos et entremets 3 chocolats

 

 

Le 24 MARS 2017 journée décalée de 7h à 13h

Lycée hôtelier de Marseille Bonneveine

Brioches tête et boules au sucre, chaussons aux pommes, phithiviers et/ou dartois, Charlotte Rhum Café

 

 

Le 31 MARS 2017 journée décalée de 13h à 20h

laboratoire professionnel à CARNOUX

CAP Blanc N°1

 

Le 21 AVRIL 2017 journée décalée de 13h à 20h

Laboratoire professionnel à CARNOUX

CAP Blanc N°2

 

 

 

                  

 


Besoin de soutien, de formation pour préparer votre CAP Pâtissier ou tout simplement perfectionner votre savoir faire.

L’académie de pâtisserie vous accompagne dans la réussite de votre projet grâce aux activités pédagogiques e-learning, aux ateliers ou encore aux vidéos à la demande mais aussi grâce aux échanges permanents et professionnels réservés à ses membres.

Alors CAP ou pas CAP, pour pâtisser comme un « Pro », rejoignez-nous.

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