le calendrier des rendez-vous présentiels


Oct

Nov

Déc

Janv

Fév

Mars

Avril

  5/11/2015
20h
        7/04/2016
20h
  La tarte aux choux         Le «cake design»
15/10/2015
20h
12/11/2015
20h
17/12/2015
20h
14/01/2016
20h
11/02/2016
20h
10/03/2016
20h
 
La tarte aux noix et au
caramel beurre salé
La figue La bûche de Noël La tarte marguerite Le fromage et sa souris Le merveilleux  
22/10/2015
20h
19/11/2015
20h
        21/04/2016
20h
La tarte à l’orange La tarte tropézienne         Les madeleines à l’orange
en coque de chocolat
29/10/2015
20h
26/11/2015
20h
30/12/2015
20h
28/01/2016
20h
25/02/2016
20h
24/03/2016
20h
 
L’éclair citron meringué La brioche polonaise L’entremet chocolat poires Le mille feuilles rond
au chocolat
Le coco ananas Le succès au chocolat  

 


Besoin de soutien, de formation pour préparer votre CAP Pâtissier ou tout simplement perfectionner votre savoir faire.

L’académie de pâtisserie vous accompagne dans la réussite de votre projet grâce aux activités pédagogiques e-learning, aux ateliers ou encore aux vidéos à la demande mais aussi grâce aux échanges permanents et professionnels réservés à ses membres.

Alors CAP ou pas CAP, pour pâtisser comme un « Pro », rejoignez-nous.

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