qu'est ce qu'un rendez-vous présentiel ?


Les Rendez vous présentiels ont pour vocation de vous permettre de réaliser en direct sur internet en même temps que le chef pâtissier une recette composée principalement de bases techniques exigées au CAP ainsi que de savoir faire complémentaires.

Ce RDV est à heure fixe , soyez ponctuel !

Préalablement, vous recevrez une fiche technique de fabrication stipulant les ingrédients et le matériel nécessaire à la préparation du sujet à réaliser.

Nous vous communiquerons dès que possible le calendrier de ces rendez-vous



 


Besoin de soutien, de formation pour préparer votre CAP Pâtissier ou tout simplement perfectionner votre savoir faire.

L’académie de pâtisserie vous accompagne dans la réussite de votre projet grâce aux activités pédagogiques e-learning, aux ateliers ou encore aux vidéos à la demande mais aussi grâce aux échanges permanents et professionnels réservés à ses membres.

Alors CAP ou pas CAP, pour pâtisser comme un « Pro », rejoignez-nous.

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