INFORMATIONS ET NOUVEAUTES

Salon Sugar Lyon

Toute l'équipe vous attend au stand A13  du 29 septembre au 2 octobre 2016 face aux ateliers pour vous présenter la nouvelle collections des vidéos CAP 2017 ainsi que les desserts à l'assiette réalisés par Batiste pour le plus grand plaisir de tous les passionnés de pâtisserie.


Programme des ateliers

Le programme est à paraître dans les prochains jours
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Développement de la gamme Traiteur

La gamme traiteur salé est en cours de tournage. Nous espérons pouvoir vous la présenter dès le printemps prochain

Fêtes de fin d'année

Surveillez de près notre page facebook. Nous comptons vous proposer un pack intégrant toutes les vidéos qui feront le plus grand plaisir de vos proches pour les fêtes de fin d'année (bûches, chocolats, mendiants, truffes, griottines, nougats, entremet de la st sylvestre...)

 


Besoin de soutien, de formation pour préparer votre CAP Pâtissier ou tout simplement perfectionner votre savoir faire.

L’académie de pâtisserie vous accompagne dans la réussite de votre projet grâce aux activités pédagogiques e-learning, aux ateliers ou encore aux vidéos à la demande mais aussi grâce aux échanges permanents et professionnels réservés à ses membres.

Alors CAP ou pas CAP, pour pâtisser comme un « Pro », rejoignez-nous.

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