les sujets d'examens

sous titre :

2014

Sujets

Entremet

Tarte

Préparation
Pâte à choux

Viennoiseries Lien sujet &
Fiches Techniques

1

 Charlotte au chocolat

Bourdaloue

8 Religieuses &
8 Eclairs chocolat

16 pains au chocolat

1

 Charlotte au chocolat

Bourdaloue

8 Religieuses &
8 Eclairs chocolat

16 pains au chocolat


 

 


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